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◆材質採用美國高科技、高品質的五層複合材料,內外二層為18/10不鏽鋼鏡面處理,達到省油、不沾、好洗、不變黃,中間三層採用高級合金材質達到導熱均勻且快速的特性並適合煎、煮、炒、炸、烤等各項功能,鍋面採用304不鏽鋼製成,經鏡面拋光特別處理,比傳統不鏽鋼鍋更省油、更好清洗。
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◆鍋面本身毛細孔細微,在加熱後,不會產生碳化物,降低油煙的產生。
◆鍋外堅硬耐磨,不必用大火,僅以中火或小火就可煮熟食物。
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◆人體功學設計的手柄、蓋把手,選用最高品質之電木材質鑄造而成,具有不易斷裂及低傳熱的特性,人體功學設計的手柄、蓋把手,可避免使用意外發生,讓鍋具使用更加安全。
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產品特色:
◎採用不鏽鋼與高級合金複合而成,減輕鍋身重量並達到導熱均勻且快速的功效
◎鏡面拋光處理,不僅耐磨耐刮,更好清洗、不卡油垢。
◎鍋身表面採用陽極硬化處理,大火加熱不變黃、變黑。
◎人體功學設計的手柄、蓋把手,強調人性化設計的安全好鍋。
◎適用電磁爐以外其他爐具:瓦斯爐、電爐、玻璃陶瓷爐。
◎可使用金屬鐵鏟,不怕刮傷鍋面,更加耐用。
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【生活小常識】
● 新鍋第一次使用時,請先將鍋內放入清水煮沸,鍋身洗淨,餘水倒掉,再將鍋身置於瓦斯爐上烘乾,倒入少許食用油,用紙巾將鍋身塗抹均勻即可使用。
○ 煎煮易黏鍋食物時《如魚、肉、蛋》請先將鍋身洗淨→烘乾→大火加熱,再倒入適量食用油,待鍋內有油紋出現時,將火力降低《或關閉》至一定時間《約20秒》,即鍋身溫度下降再將易黏鍋食物置入鍋中,續開火烹熟,即可達到不沾鍋效果。
● 烘烤食物時請先將鍋內油漬完全洗淨再行烘烤。
○ 使用不銹鋼鏟時,切忌用鏟面兩端尖角敲打鍋面,形成鍋面凹點。
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商品訊息簡述:
- ⊕■ 五層複合金鍋體材質
- ⊕■ 平滑鍋面不易卡垢,易清洗
- ⊕■ 傳熱快速,導熱均勻
■ 耐磨、耐刷、耐高溫
■ 少油低油煙,環保又健康
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